Visiter les Pouilles signifie être immergé dans une palette de couleurs intenses et chaudes, chacune pouvant être combinée avec les joyaux de cette merveilleuse terre ensoleillée, atténuée par la mer.
Une visite des Pouilles ne se doit pas limiter à la mer: une autre bonne raison de visiter les Pouilles est la beauté et le charme de ses villages à l’interieur riches en histoire et en tradition spirituelle; il est en effet agréable de se promener dans l’histoire, le long des anciennes ruelles de pierre, parmi les églises ornées de fresques et les retraites creusées dans la roche.
Les Pouilles sont parsemées de belles petites villes dans des tons de blanc et d’or, avec une architecture unique comme les trulli coniques d’Alberobello et le baroque extravagant de Lecce. Riche en églises et palais, piazzas cachées et ruelles sinueuses, marchés et trattorias de slow food, les villes des Pouilles sont le point culminant d’une visite dans la région. Dans certaines villes, vous pouvez même combiner des visites de cathédrales et de châteaux avec des immersions dans la mer à quelques pas du centre historique.
Visiter les Pouilles, c’est aussi vivre une expérience gastronomique unique.
La cuisine des Pouilles est une expérience dont chaque visiteur se souvient! Grâce à l’utilisation d’ingrédients simples, il satisfait tous les goûts. Les principaux ingrédients utilisés sont les légumes, l’huile d’olive et le blé dur qui sont mélangés avec du poisson et de la viande pour créer de délicieux plats aux saveurs authentiques et uniques.
