Wein und Olivenöl Tour in Apulien

Die Wein und Olivenöl Tour in Apulien ist daher eine der sinnlichen Erfahrungen, die Sie in diesem Gebiet des Apuliens erleben können.

Zu Apuliens kulinarischen Schätzen gehört das kaltgepresste Olivenöl, das als Symbol der apulischen Küche gilt. Olivenöl ist als Zutat aus den meisten Rezepten nicht wegzudenken. Viele Gerichte, Rezepte und Speisen werden durch die Verwendung des Olivenöls aufgewertet. Der unverwechselbare Geschmack des Olivenöls ist nicht der einzige Vorteil den der Genuss dieser Speisen bringt; es ist darüber hinaus auch sehr gesund.
Italien ist das Land des guten Essens und der unzähligen Kochtraditionen. Die Spezialitäten sind von Provinz zu Provinz verschieden. Diese Erbe gilt es zu erhalten, damit auch zukünftige Generationen die einzigartigen Geschmäcker und die Essenskultur genießen können. Aus diesem Grund bietet unsere Schule eine Wein und Olivenöl Tour an, in Rahmen dessen Sie die exquisite Kulinarik der Region kennenlernen können. Kommen Sie mit uns auf eine spannende Reise durch die Geschmäcker des Apuliens. Auf lokalen Bauernhöfen, können Sie mit uns die typischen Produkte der Region verkosten.

Die Olivenbäume von Apulien

Seit Jahrhunderten gehören die Olivenbäume zur tiefsten Identität der Apulien und verleihen den Gebieten, in denen sie angebaut sind eine unzerstörbare Ruhe, so wie ihr Erzeugnis immer für die Produktion eines der Exzellenzen des “Made in Italy” ist: das Native Olivenöl Extra, eine wahre Mine echten Geschmacks mit zahlreichen antioxidantischen, therapeutischen und kulinarischen Eigenschaften.

Die apulische Weine

Diese Region ist aber auch reich an Wein- und Gourmetstraßen und bietet zahlreiche Volksfeste und Feiern, wo man tief die Kultur, die Traditionen, die typischen Gerichte und Geschmäcke dieses Landes entdecken kann.
Die apulischen Weine haben in den letzten Jahren in Sachen Qualität mit großem Erfolg aufgeholt. Während unserer Genuss- und Weintour haben Sie Gelegenheit Rotweine wie den Salice Salentino den Negroamaro und den Primitivo di Manduria sowie Weißweine vie Chardonnay oder Vermentino und den Dessertwein Moscato di Trani zu verkosten. Lassen Sie sich nicht unsere Weintouren in einigen der besten und bekanntesten Weingüter der Region entgehen.

Programm:

Besuch einer Weinherstellung und einer modernen Olivenölmühle: kostenlose Wein-und Ölprobe und geschmackliche Bewertung des nativen Olivenöls extra. Experte erklärt die Wein und Ölherstellung.

Wein und Olivenöl Tour in Apulien kann mit dem Kochkurs kombiniert werden.